豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

アンダラクリスタル 光輪レインボー 天然石 パワーストーン ブレスレット ブレスレット+バングル
アンダラクリスタル 光輪レインボー 天然石 パワーストーン ブレスレット ブレスレット+バングル
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5,070円 7,800円
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商品説明

高品質なハイパワーストーンを贅沢に使用して組みあげました。

⬛商品の状態
新品

⬛使用した石
アンダラクリスタル スカーレットシフト 6mm
アンダラクリスタル ソラリス 6mm
アンダラクリスタル エターナルスプリング 6mm
アンダラクリスタル エレスチャルサファイア 6mm
アンダラクリスタル バイオレットソブリンアメジスト 6mm

⬛内径(手首のサイズ)
15cm
16cm~17cmまでお直し可能です。
申し訳ありませんが、1cm大きくするごとに100円ほどちょうだいしております。

⬛色味
光の加減、あるいは各モニターの違いにより、色味に若干の相違のある場合があります。

⬛光輪レインボーの効果・エネルギー
このブレスレットからは、光のエネルギーを感じます。天界から降りそそぐ、極彩色の光をそのままブレスレットに閉じ込めたような、非常に美しい光です。
幸運なるもの、高貴なるもの、神仏のエネルギーはすべて美なるものと決まっており、神聖なエネルギーは美しいものに宿るというのは、世界共通の認識であり、私もまたそのように感じています。
このブレスレットは、美の結晶である光そのものであり、高貴なエネルギーに満ちています。
天使の輪のように光輝く光輪を、そのままブレスレットに仕立てました。

完全浄化後、パワフルな子たちをお届けします。

#本物のパワーストーン #霊能力者 #ヒーラー #ヒーリング #スピリチュアル #開運 #風水 #メンズ #レディース

商品情報

カテゴリ レディース
› アクセサリー
› ブレスレット/バングル
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、1~2日で発送
発送元の地域 山口県

アンダラクリスタルの中古/未使用品 - メルカリ
エネルギーとパワーをさらに強力に高めた虹色のアンダラクリスタル
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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事アムウェイディナーウェア ペアセット①

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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