豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

◆ルイヴィトン LOUIS VUITTON パスポートケース カードケース 財布 長財布
◆ルイヴィトン LOUIS VUITTON パスポートケース カードケース 財布 長財布
263387118-7573-fmq
15,275円 23,500円
ヴィトン パスポートの通販 500点以上 | フリマアプリ ラクマ, ヤフオク! -ルイヴィトン パスポートケースの中古品・新品・未使用品一覧, ルイヴィトン モノグラム パスポートケース | Shop at Mercari from , パスポートケース Louis Vuitton(ルイヴィトン)|新作を海外通販【BUYMA】, ルイヴィトン パスポートケースの中古/未使用品 - メルカリ, ヴィトン パスポートの通販 500点以上 | フリマアプリ ラクマ
現在、11名がこの商品を検討中です

商品説明

◆ ルイヴィトン Louis Vuitton タイガ パスポートケース カードケース 財布 希少品

紙幣はもちろん、パスポートやチケット等も収納できる機能的な財布、トラベルケース、カードケースです。

【カラー】:グリーン

【実寸サイズ】:
縦:約18cm 横:約11cm 開口時横幅:約24cm

即購入歓迎します。
あくまでも、自宅にて保管しておりましたused品になりますので、完璧を求める方、気になる方はご遠慮下さい。若干ベタつきありです。汚れや使用感については、写真をご覧ください。

●他にも多数商品を出品しておりますので、あわせて
ご覧ください。複数商品のセット購入も可能ですので
是非ご検討ください。

★北海道、沖縄、離島へは高額の送料が発生致しますので、ご購入はお控え頂きますようお願い致します。
(着払いご希望の場合は、相談可能です)

※中古品の為、神経質な方はご遠慮ください。
※自宅保管の為、細かい傷や汚れ等ご了承ください。
※素人検品の為、見落とし等ある可能性あり。
※商品状態については、写真にてご確認ご判断し、納得した上でのご購入をお願い致します。
※専用の箱や袋はございません。

ご質問やコメント、お気軽にどうぞ。

#財布#ルイヴィトン#大人#シック#おしゃれ#財布#パスポートケース#マルチケース#グリーン#緑

商品情報

カテゴリ メンズ
› ファッション小物
› 長財布
サイズ なし
ブランド LOUIS VUITTON
商品の状態 やや傷や汚れあり
配送料の負担 送料込
配送方法 未定
発送日の目安 支払い後、4~7日で発送
発送元の地域 神奈川県

ヴィトン パスポートの通販 500点以上 | フリマアプリ ラクマ
ヤフオク! -ルイヴィトン パスポートケースの中古品・新品・未使用品一覧
ルイヴィトン モノグラム パスポートケース | Shop at Mercari from
パスポートケース Louis Vuitton(ルイヴィトン)|新作を海外通販【BUYMA】
ルイヴィトン パスポートケースの中古/未使用品 - メルカリ
ヴィトン パスポートの通販 500点以上 | フリマアプリ ラクマ

食の豆知識

エフデダウンコート

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事鬼滅の刃 全巻

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

カーハート ワークアクティブジャケット 革ロゴ ダークグレー Mサイズ 古着

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

フェンディ カチューシャ ペカン柄

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました
WONDERFULLYMADEINC.COM RSS