豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

★新品★Plage★Sweat jerseyプルオーバー★ブラウン★ カットソー(長袖+七分)
★新品★Plage★Sweat jerseyプルオーバー★ブラウン★ カットソー(長袖+七分)
462598745-15518-JIQ
10,075円 15,500円
未使用】【Plage】Sweat jersey プルオーバー - メルカリ, Plage(プラージュ)の「Sweat jersey プルオーバー◇(Tシャツ , Organic jersey プルオーバー◇|Plage(プラージュ)公式の , Organic jersey プルオーバー◇|Plage(プラージュ)公式の , crew neck Jersey プルオーバー|Plage(プラージュ)公式の , Plage(プラージュ)の「crew neck Jersey プルオーバー」 - PARTE
現在、4名がこの商品を検討中です

商品説明

‼️重要‼️
⚠️⚠️事前に『プロフィール』をご一読下さい⚠️⚠️
⚠️トラブルを避けるため、次の方とのお取引は出来かねますので、ご遠慮下さい。購入申請頂いても承認致しません。
●『悪い評価が2つ以上』ある方
●『キャンセル歴』のある方

『評価0』の方は""即日""お支払可能な方のみ

コンパクトに折畳み梱包しますので畳跡が生じます。あらかじめご了承下さい。

♦️店舗購入同等のクオリティを
求める方はご遠慮下さい♦️

2019年12月Plage店舗購入
『Sweat jersey プルオーバー/ブラウン』
エレガントで少しモード感のあるプルオーバー。
程よく肉感があるのに、サラッと清涼感があるコットン100%裏毛素材。
ドレープが上品で端境期にぴったりのアイテムです。
スタイルよく見せる長め着丈は、ボトムを選ばず幅広いスタイリングに使えるアイテムです。

新品未使用のうちにお譲り出来ればと思います。

‼️特記事項‼️
●畳んで保管しております
●ネコポス発送予定

【サイズ】OS
(肩幅)(身幅)(着丈)(袖丈)
59 67 80 50.5
※オフィシャルサイズ表より

【カラー】ブラウン

【素材】本体:綿100%
リブ:綿97% ポリウレタン3%

【取扱い】手洗い可能

【定価】17,600円(税込)

【状態】タグ付き新品未使用

【商品番号】19070922701030

⚠️発送方法により発送目安日数が異なります。
⚠️『土日祝日』は発送は対応しておりませんので、
あらかじめご了承下さい。
⚠️現在、配達日時指定は承っておりません。
『最短日時』発送致します。

✔️新品未使用のお品ですが、個人保管品となります。
✔️不明な点はご質問下さい。

商品情報

カテゴリ レディース
› トップス
› カットソー(長袖/七分)
サイズ FREE / ONESIZE
ブランド Plage
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(ヤマト運輸)
発送日の目安 支払い後、4~7日で発送
発送元の地域 福岡県

未使用】【Plage】Sweat jersey プルオーバー - メルカリ
Plage(プラージュ)の「Sweat jersey プルオーバー◇(Tシャツ
Organic jersey プルオーバー◇|Plage(プラージュ)公式の
Organic jersey プルオーバー◇|Plage(プラージュ)公式の
crew neck Jersey プルオーバー|Plage(プラージュ)公式の
Plage(プラージュ)の「crew neck Jersey プルオーバー」 - PARTE

食の豆知識

本日のみ値下げ【2万円分】FJネクスト株主優待☆伊東遊季亭・川奈別邸・玉峰館 ②

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事ポケモンカード 25th anniversary プロモカードパック×8

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

ラッキーさん専用 ホワイツ セミドレス ラフアウト 7E

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

新品★バーバリーブルーレーベル★グローブ手袋★リボンカシミヤ混

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました
WONDERFULLYMADEINC.COM RSS