豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

「新品」バイオハザード ノスフェラトゥ フィギュア アニメ+ゲーム
「新品」バイオハザード ノスフェラトゥ フィギュア アニメ+ゲーム
501040080-20772-hCW
32,500円 50,000円
Amazon | バイオハザード ノスフェラトゥ アクションフィギュア , Amazon | バイオハザード.ノスフェラトゥ/日本未発売/アクション , パリセイズ バイオハザード 「ノスフェラトゥ」 | 駄菓子猫 Hobby Blog, ビデオゲーム・マスターピース バイオハザード4 HDリマスター版 1/6スケールフィギュア エイダ・ウォン, バイオハザード フィギュアの値段と価格推移は?|410件の売買情報を , バイオハザード/ダークサイド・クロニクルズ』ノスフェラトゥと
現在、1名がこの商品を検討中です

商品説明

バイオハザード コードベロニカのノスフェラトゥのフィギュアです。

新品未開封ですが箱の擦れ等ありますので神経質な方や完璧を求める方は購入をお控え下さい。
※どうしても完品を求める方は別で購入して下さい。

バイオハザードシリーズの中でもノスフェラトゥのフィギュアは特に希少で、相場では7~8万円程なので、この価格はかなり破格かと思います。

お値下げとお取置きはできません。
※着払いのみですので送料込みはできません。

緩和材を巻いてダンボールか紙袋に入れて宅急便かゆうパックにて発送予定です。
(発送方法及び梱包方法で選びます)

※すり替え防止の為いかなる場合も返品、返金はご対応しません。

レオン クリス クレア バリー ジル レベッカ ウェスカー スターズ タイラント ゾンビ ネメシス ブラッド イーサン モイラ
Re:2 Re:3 re2 re3 アッシュフォード スペンサー アルバート アレクシア CODE Veronica

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー
› フィギュア
› アニメ/ゲーム
サイズ なし
ブランド CAPCOM
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 着払い
配送方法 未定
発送日の目安 支払い後、4~7日で発送
発送元の地域 福岡県

Amazon | バイオハザード ノスフェラトゥ アクションフィギュア
Amazon | バイオハザード.ノスフェラトゥ/日本未発売/アクション
パリセイズ バイオハザード 「ノスフェラトゥ」 | 駄菓子猫 Hobby Blog
ビデオゲーム・マスターピース バイオハザード4 HDリマスター版 1/6スケールフィギュア エイダ・ウォン
バイオハザード フィギュアの値段と価格推移は?|410件の売買情報を
バイオハザード/ダークサイド・クロニクルズ』ノスフェラトゥと

食の豆知識

《ポールスミスブラック》 シングル リネン パンツスーツ Mサイズ 薄手

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事値下げしました!! 初代コードギアス スロット

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

rie_onodera様専用 内径調整

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

Angelic Pretty アンジェリックプリティ 姫袖ブラウス アイボリー

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました
WONDERFULLYMADEINC.COM RSS