豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

新品 ムシ殺虫器 虫殺虫器 電撃 業務用 家庭用 薬剤を使わないので安心! その他
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11,700円 18,000円
NICOH 電撃殺虫器 黒 屋外用 防雨型 NCS-15WP, 電撃殺虫器 30W 業務用 害虫駆除器 害虫灯 虫対策 殺虫機 殺虫灯 , 電撃殺虫器の通販・価格比較 - 価格.com, 殺虫器 電撃殺虫器 屋内用 殺虫灯 虫 静音 2WAY 高電圧 AC電源 蚊取り , 楽天市場】【 40H限定クーポンで1986円 】 【 薬剤不使用 】 6W 殺虫器 , 防虫 防獣資材 電撃殺虫器の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com

商品説明

新品未使用です!これから暖かくなってる来るのでその前にいかがでしょうか?

コンビニ、レストラン、ショップ、畜舎、自宅などいろんな場所で!

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光触媒膜付き蛍光ランプ採用
光で集めて電撃撃退!
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○コンビニ、ショップ、レストラン、畜舎など、様々な場所で
○光触媒膜付き蛍光ランプ採用
○光センサー付きで暗くなると自動点灯!
○明るくなると自動点灯!!
○強力2灯式で捕虫力アップ!
○蛍光灯は他社の「10W 捕虫器用蛍光灯」でも交換が可能です。

■仕様
電源:AC100V 50/60Hz
2次電圧:2200V/5mA
捕虫蛍光管:10W(BLタイプ直管)×2本(他社の10W 捕虫器用蛍光灯でも交換が可能です)
消費電力:約20W
設置方法:吊下げ
参考有効面積:90〜130平方メートル
自動点灯明るさ:約5〜25Lux点灯
電源コード:長さ約1.8m
本体寸法:約幅 395×奥行 148×高 320mm
本体質量:約5kg
消耗品:捕虫蛍光管FL-10BL×2本
 点灯管FG-1P×2本(一般市販品適合)※別売
※水濡禁止

★殺虫器はこんなシーンにおすすめです!

[虫 羽虫が近寄る場所、玄関を開けた時に入る虫の誘導に!]
台所 キッチン 玄関 店舗 洗面所 お風呂場 ガーデニング 花壇 花 木 庭 観賞用植物 プランター 鉢
網戸 窓 食品 工場 お店 店 入口 出口 勝手口付近 家庭菜園 農業 ビニールハウス ハウス

[こんな虫に効果的]
夜間に活動する昆虫で、光源の方向へすすむ正の走行性を示す(すう光性が高い) 昆虫に効果があります。
代表的なものとしては 二化メイ蛾 三化メイ蛾 イラ蛾 ガ トビケラ カワゲラ ユスリカ ツマグロヨコバイ(ウンカ)オオユスリカ
びわこ虫 琵琶湖虫 アカエグリバ ヒメグリバ キンイログリバ アケビコノハ オオエグリバ アカキリバ ムクゲコノハ コガネムシ カメムシ
ショウジョウ蠅 ショウジョウハエ ノミハエ ノミ蠅 キノコ蠅 キノコハエ チョウ蠅 チョウハエ

商品情報

カテゴリ インテリア/住まい/日用品
› インテリア/住まい/日用品 その他
› その他
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、1~2日で発送
発送元の地域 東京都

NICOH 電撃殺虫器 黒 屋外用 防雨型 NCS-15WP
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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事ゲッターロボ號(ごう)★リボルテッグヤマグチ★NO89★海洋堂★フィギュア★中古

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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