豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

DXプリキュアフィギュア 全16種 アニメ+ゲーム
DXプリキュアフィギュア 全16種 アニメ+ゲーム
499362932-13639-oJB
6,890円 10,600円
Connexe Toys | Look Up Series Figure, Connexe Toys | Look Up Series Figure, Connexe Toys | Look Up Series Figure, プリキュア フィギュアのヤフオク!の相場・価格を見る|ヤフオク!の , Collections – Galactic Toys & Collectibles, Amazon.com New Releases: The best-selling new & future releases in

商品説明

昔、子供の部屋に飾ってました。
子供が大きくなってもう飾らなくなって何年も経ちますので出品します。

写真で箱から出ていないフィギュアは未開封です。
箱から出ている物は子供の部屋に飾っていた物です。
6個未開封で9個開封済みです。

それと写真で分かるか分かりませんがキュアビートとキュアハートとキュアロゼッタの3個は台座の足の裏の指し棒が1つづつ折れています、台にのせて飾っている分には支障はないと思われます。

あと、キュアマーチとキュアサニーの台には他の塗装、線のようになってついています、
最後の写真でわ、分かりにくいと思いますが両足に傷がありますご理解の程よろしくお願いします。 

後は開封しているフィギュアは多少の傷などあると思いますのでご了承下さい。

他のフリマサイトにも出品してますので売り切れたら画像は消去しますのでご了承下さい。

よろしくお願いします。

#スイートプリキュア
#スマイルプリキュア
#ドキドキフィギュア
#キュアメロディ
#キュアリズム
#キュアビート
#キュアハッピー
#キュアサニー 
#キュアピース
#キュアマーチ
#キュアビューティー
#キュアハート
#キュアソード
#キュアダイア
#キュアロゼッタ

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー
› フィギュア
› アニメ/ゲーム
サイズ なし
ブランド BANPRESTO
商品の状態 やや傷や汚れあり
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、1~2日で発送
発送元の地域 大阪府

Connexe Toys | Look Up Series Figure
Connexe Toys | Look Up Series Figure
Connexe Toys | Look Up Series Figure
プリキュア フィギュアのヤフオク!の相場・価格を見る|ヤフオク!の
Collections – Galactic Toys & Collectibles
Amazon.com New Releases: The best-selling new & future releases in

食の豆知識

カシオ Gショック ベビーG ソーラー電波時計 イルカクジラ セット

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事よっぴぃ様☆確認用

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

白鳳堂 筆セット

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

8/31迄クーポン‪㈲‬♡フリンジレースアップニットジャケット♢グレージュ

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました
WONDERFULLYMADEINC.COM RSS