豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

【限定品】パチスロ 戦国乙女×ツインエンジェル 奇跡のコラボセット パチンコ+パチスロ
【限定品】パチスロ 戦国乙女×ツインエンジェル 奇跡のコラボセット パチンコ+パチスロ
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5,525円 8,500円
保障できる】 【限定品】パチスロ 戦国乙女×ツインエンジェル 奇跡の , 保障できる】 【限定品】パチスロ 戦国乙女×ツインエンジェル 奇跡の , 保障できる】 【限定品】パチスロ 戦国乙女×ツインエンジェル 奇跡の , 定期入れの ツインエンジェル×戦国乙女 奇跡のコラボセット サミー商店 , 定期入れの ツインエンジェル×戦国乙女 奇跡のコラボセット サミー商店 , ツインエンジェル」×「戦国乙女」コラボ第二弾 クリアポスター2枚
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商品説明

「ツインエンジェル」×「戦国乙女」の特別描き下ろしイラストを使用した豪華セットとなっております。

<セット内容>
①コラボタペストリー【ノブナガ・遥Ver.】
②缶バッジ【ソウリン】【クルミ】
③ドットTシャツ【ソウリン・クルミVer.】
④ポストカード【タペストリーノブナガ・遥Ver】【かぎっ娘ソウリン・クルミVer.】

①タペストリー仕様
サイズ:B2(縦)
素材:ダブルスエード生地

②缶バッジ仕様
サイズ:76mm
裏面:フックピン

③Tシャツ仕様
サイズ:Lサイズ
素材:綿100%

④ポストカード仕様
サイズ:148×100mm

※本商品はセット商品(タペストリー1点、缶バッジ2点、Tシャツ1点、ポストカード2点)となります

・キャラクター: 豊臣ヒデヨシ 風上あやか 大友ソウリン 鳴岡みいな 日高ナツ 剛崎れいな 涼風まどか 風上さやか 能海しいな 徳川イエヤス 姿月レイコ 風上まどか ジョディ・バーンサイド 今川ヨシモト 織田ノブナガ 弥生音々 如月雪音 葉月天音 神無月綾音 睦月鈴音 室生オウガイ 夕凪いずみ カシン居士 レイディ 毛利モトナリ 長宗我部モトチカ 井上麻里奈 小早川ヒデアキ ヒデアキ(カシン化)花澤香菜/内田真礼 立花ドウセツ 生天目仁美 伊達マサムネ
中原麻衣 戦国乙女 乙女フェスティバル キュイン萌ール

ユニバカ サミフェス パチスロ
ツインエンジェル Sammy サミー ツイン 水無月遥 神無月葵 葉月くるみ 如月すみれ 天月めぐる
ハルカ アオイ クルミ スミレ メグル
獣王 ダナゾ アラジン 北斗の拳 エイリヤン えいりやん ディスクアップ disc up バスタオル タオル ミリオンゴッド ゴッド バジリスク ハナビ ドンちゃん

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー
› テーブルゲーム/ホビー
› パチンコ/パチスロ
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 着払い
配送方法 ゆうパック着払い
発送日の目安 支払い後、2~3日で発送
発送元の地域 兵庫県

保障できる】 【限定品】パチスロ 戦国乙女×ツインエンジェル 奇跡の
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定期入れの ツインエンジェル×戦国乙女 奇跡のコラボセット サミー商店
定期入れの ツインエンジェル×戦国乙女 奇跡のコラボセット サミー商店
ツインエンジェル」×「戦国乙女」コラボ第二弾 クリアポスター2枚

食の豆知識

すもも様専用

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事スパシャン 超カミカゼ2+アイヤンバスター2セット

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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まいちゃん♡

 

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