豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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4,420円 6,800円
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商品説明

▼サイズ/寸法 (cm):
XS / 身丈:61 肩幅:39 身幅:42 袖丈:59
S / 身:65 肩幅:42 身幅:46 袖丈:60
M / 身丈:68 肩幅:45 身幅:48 袖丈:62
L / 身丈:71 肩幅:48 身幅:50 袖丈:64
XL / 身丈:74 肩幅:50 身幅:52 袖丈:65

※\6800でXS~XLまでのサイズと、色違いで白もご用意出来ます。
ご希望の色とサイズをお伝えください。

※プラス1,000円で、上記以外のXXL~4XLでも対応させて頂きます。

また同柄プリントで
S~XL半袖Tシャツの白、黒
→\5800
XXL~5XL半袖Tシャツの白、黒
→\6800
XS~XL被りパーカーの白、グレー、黒
→\8800
XXL被りパーカーの白、グレー、黒
XS~XLのジップアップパーカーの白、グレー、黒
XS(ジュニアサイズ150)〜XLスウェットパンツの白、グレー、黒
→\9800
XXXL被りパーカーの白、グレー、黒
XXLジップアップパーカーの白、グレー、黒
XXLスウェットパンツの白、グレー、黒
→\10800
XXXLジップアップパーカー白、グレー、黒
→\11800

更に上記のスウェットパンツ以外は、各価格に+\2000でTシャツとロンTは白のみ、パーカーは白、グレー、黒のプリントサイズアップで迫力のビッグプリントもご用意出来ます。
その他ご希望や落札方法、お支払い方法など、ご不明な点がごさいましたらお気軽にお問い合わせください。

※一時的に欠品するサイズがございますので、ご購入前にご希望のサイズと色の在庫をお問い合わせください。

※簡易包装での発送になります事をご了承ください。

※着用画像は普段Sサイズを着用している170㎝、60kgの男性モデルがXLをオーバーサイズで着ています。
Sでぴったりめのジャストサイズ、Mで程よいジャストサイズ、Lで大き過ぎないゆったりめのサイズ感になります。
サイズ選びの参考にしてください。

※男女問わずユニセックスで着て頂けます。

▼特徴 :
レオナルドダヴィンチの名画『モナ・リザ』をパロディ デザイン。
おもしろお洒落に着こなしてください!

▼素材:
コットン 100%

#プリント
#Tシャツ
#ロンT
#パーカー
#デリー

商品情報

カテゴリ メンズ
› トップス
› Tシャツ/カットソー(七分/長袖)
サイズ FREE / ONESIZE
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、4~7日で発送
発送元の地域 大阪府

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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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