豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

社交ダンス ダンスドレス ダンス/バレエ
社交ダンス ダンスドレス ダンス/バレエ
380600215-10960-myB
7,150円 11,000円
社交ダンス・ダンス衣装 インポート品 ヨーロッパ製 M517 ライラック , 【社交ダンスドレス・衣装】スタンダード/モダン 高級仕様 ターコイズブルー/ゴールド ST20911(M), 【受注生産S/M/L/XL/2XL】社交ダンス モダン ドレス ラテン 衣装 大きい裾 豪華ドレス ダンス ワンピース S~2XL 発表会 競技着 練習着 演出 スタンダード ワルツ レッド ブラック ワインレッド dm176g4g4d4/代引き不可 | サニープライズ 楽天市場店, 限定価格セール!】 ♡社交ダンス - ドレス - kerjakahwin.co, ≪最新≫【S/M/L/XL/2XL/3XL】社交ダンス モダンドレス 社交ダンス衣装 , 限定価格セール!】 ♡社交ダンス - ドレス - kerjakahwin.co

商品説明

売り切れ続出可愛い最新ダンスドレスです
パーティーや、デモ、競技会にも最適です。
ラインがとても綺麗

商品一覧から↓
#latino商品一覧

多忙のため発送までに1〜4週間前後お時間頂く事ご了承ください
ご購入の際サイズをお知らせください

サイズ表をよく御覧になり購入の際
希望サイズお知らせくださいませ。
センチ表記になります^_^

ご購入前メッセージください

検品して発送いたしますが、神経質な方の購入はお控えください。

購入後のイメージが違うや個人的な理由での返品、サイズ交換、キャンセルは受けかねますのでご了承いただける方のみご購入ください。

たたみジワが発送するときどうしてもできてしまいますが、何日か吊るしておくとのびます。
気になる方は低温で当て布をしてアイロンをおかけください。 ■注意事項 ■サイズには個体差がございます。誤差がある場合がございます。あくまで目安とお考え下さい。
■PC環境により、商品の色合いが実際の商品とは若干異なる事がございますがご了承下さい。

ご不明な点がありましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

#latino商品一覧
#競技ダンス
#社交ダンス
#モダンドレス
#ダンス衣装
競技ダンスドレス
社交ダンス
モダンドレス
ダンス衣装#競技ダンス部 #競技ダンス #ワンピース #社交ダンスドレス #社交ダンスジュニア

社交ダンス・ダンス衣装 インポート品 ヨーロッパ製 M517 ライラック
【社交ダンスドレス・衣装】スタンダード/モダン 高級仕様 ターコイズブルー/ゴールド ST20911(M)
【受注生産S/M/L/XL/2XL】社交ダンス モダン ドレス ラテン 衣装 大きい裾 豪華ドレス ダンス ワンピース S~2XL 発表会 競技着  練習着 演出 スタンダード ワルツ レッド ブラック ワインレッド dm176g4g4d4/代引き不可 | サニープライズ 楽天市場店
限定価格セール!】 ♡社交ダンス - ドレス - kerjakahwin.co
≪最新≫【S/M/L/XL/2XL/3XL】社交ダンス モダンドレス 社交ダンス衣装
限定価格セール!】 ♡社交ダンス - ドレス - kerjakahwin.co

食の豆知識

ナイジェルケーボン 8090050002 トラウザー パンツ 30【中古】

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事レア品質【美品】【透明感】天然色琥珀 ルビーレッドアンバー 約12.2mm

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

Supreme Polartec Tote bag Black トート

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

ネスプレッソ互換カプセル 3種 60個 スターバックス 即日発送/匿名配送

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました
WONDERFULLYMADEINC.COM RSS